Dans le domaine familial de 27 hectares, installé en Centre Loire, Raphaël représente la 5ème génération de vignerons.

Sur des sols majoritairement d'argile à silex, les vignes sont travaillées en viticulture raisonnée. Le Sauvignon Blanc donne un Touraine Sauvignon fruité et gourmand, mais aussi un grand Touraine Oisly. Au Domaine sont également produits les Crémants de Loire blanc et rosé, ainsi que les rouges Touraine Gamay et Touraine Malbec.

Pour compléter sa gamme, Raphaël sélectionne quelques cuvées d'autres appellations de Loire, notamment Sancerre, Pouilly Fumé et Menetou Salon.

Ses vins sont très régulièrement remarqués dans les concours internationaux.