L’élégance d’un terroir en héritage

Au cœur de l’appellation Reuilly, le Domaine Cordaillat s’étend sur 16 hectares de vignes, répartis sur 4 communes. Créé il y a près de trente ans et dirigé depuis 2017 par Pascal Dethune, le domaine cultive l’exigence et la passion d’un savoir-faire authentique.
Les parcelles, aux expositions variées, expriment avec richesse et complexité les terroirs argilo-calcaires et argilo-sableux. Les cépages Sauvignon Blanc, Pinot Gris et Pinot Noir y sont cultivés dans une démarche respectueuse de l’environnement, le domaine est certifié HVE depuis 2020 et Agriculture Biologique depuis le millésime 2024.
Pascal s’attache à exprimer toute la diversité des terroirs à travers une gamme de vins blancs, rosés et rouges reconnus pour leur finesse et leur élégance.
Les cuvées « Tradition » séduisent par leur fruité et leur fraîcheur, tandis que les parcellaires « Les Sables » révèlent une minéralité subtile et une belle profondeur.
Enfin, les Reuilly Dagobert, vinifiés et élevés en fûts de chêne, viennent compléter la gamme avec brio.