Huit générations de passion à Vouvray

Depuis 1823, la famille Aubert cultive l’art du Vouvray avec exigence et passion.
Installée sur cette appellation emblématique de la Loire, elle perpétue un savoir-faire transmis au fil du temps . Aujourd’hui, Jean-Claude et Didier sont rejoints par Paul, qui incarne la huitième génération de vignerons de la famille.
Le vignoble, certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2020, s’étend sur 47 hectares de coteaux surplombant la Loire, entre Vouvray et Rochecorbon. Le Chenin Blanc – ou Pineau de la Loire – y révèle toute sa finesse et sa richesse aromatique.
Sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux, reposant sur le tuffeau, chaque parcelle exprime une personnalité unique. Cette diversité se retrouve dans des vins de caractère, élaborés dans une magnifique cave troglodyte, en cuves inox ou en fûts de chêne, alliant tradition et modernité.
Le domaine signe une collection de Vouvray aux styles variés — secs, demi-secs, moelleux et fines bulles — où élégance, précision et authenticité se conjuguent à chaque cuvée.