La famille Ratron cultive avec passion le Cabernet Franc depuis 4 générations, dans ce magnifique Clos de 22 ha dans l'Appellation Saumur Champigny. Avec cet unique cépage, Sébastien s'applique à produire des cuvées en rouge bien sûr, mais aussi en rosé… et même en blanc !

Sols calcaires pauvres, culture (très) raisonnée avec un travail du sol entrepris dès 2009, et vendanges manuelles permettent d'obtenir de grands vins rouges : le Saumur Champigny tradition, sur le fruit avec un bel équilibre tannique, et la cuvée Prestige où le velouté et la charpente se marient pour donner un vin de garde exceptionnel.